POUR 2020, NOS PORTES OUVERTES AURONT LIEU LES 12 ET 13 SEPTEMBRE
SAVE YOUR DATE !
Programme détaillé à partir de la mi-août sur cette page
PORTES OUVERTES LES 14 ET 15 SEPTEMBRE 2019
Programme 2019 :
Démonstration de fabrication de confiseries, dégustations, jeux, présentation des nouvelles créations sucrées et tombola.
Horaires : Samedi et dimanche de 10h à 18h30
Au programme :
- Démonstration de fabrication de confiseries (programme plus bas)
- Dégustation de confiseries et miel (les 2 jours)
- Petite visite commenté des nouveaux locaux (samedi : 10h-11h/14h-18h ; dimanche : 10h-12h/14h-18h)
- Jeux de société sur le thème de la nature et jeu "Je teste mes papilles" (en autonomie)
- Goûter (crêpes, sorbet, tartes) (samedi et dimanche de 15h30 à 18h)
- Tombola (samedi et dimanche, 17h30) : un panier garni d'une valeur d'environ 45€ à gagner chaque jour
- Repas bugiste le dimanche midi (sur réservation) animé par ZIKOS (menu plus bas)
Et quelques tartes au four à bois toute la journée le dimanche
Programme des démonstrations :
SAMEDI
10h00 - 11h30 : Fabrication pâte de fruits
11h30 - 12h30 : Montage d'une pyramide de bonbons
14h00 - 16h00 : Fabrication nougat ou pâte à tartiner caramel beurre salé (selon météo)
16h00 - 18h00 : Fabrication guimauve
DIMANCHE
10h00 - 11h30 : Fabrication fondants
11h30 - 12h00 : Empapillotage
14h00 - 16h00 : Fabrication pâte de fruits
16h00 - 16h30 : Empapillotage
16h30 - 17h30 : Étalage fondants
Horaires pouvant varier légèrement
Repas sur réservation du 02 au 12 septembre, sous abri, places limitées à 50 repas - Par mail : b.neufcoeur.confiseur@orange.fr
Règlement à l'avance
MENU du dimanche midi
15 €
SÂLE AUX NOIX BUGISTE*
"Pain de la Cascade"
ASSIETTE DIOT PATATES* - SALADE
diots de la "Boucherie Valençot"
TOMME DE VACHE
de la "ferme du Champs du Puis"
COUPE DE SORBET CASSIS
"A Travers Champs"
BROCHETTE DE CONFISERIES
"Maison Neufcoeur"
CAFE
"Equitable"
* Cuisson au feu de bois
MENU enfant
7 €
TARTE AU FROMAGE BLANC*
ASSIETTE DIOT PATATES*
GLACE
SUCETTE AU MIEL
Sur place, avec supplément : Hydromel, Vin du Bugey, Sirops, Tartes*, Crêpes