LE NOUGAT
Fait avec du miel de montagne produit dans l'Ain mais aussi beaucoup de fruits secs (noisettes du Lot et Garonne, amandes, pistaches), le nougat que je confectionne est un nougat tendre proposé en tranches de 100 à 150g environ.
Possibilité d'achat en ligne et d'expédition
Composition du nougat :
Nougat miel de montagne, noisettes, amandes et pistaches
- sucre
- miel de montagne (21%)
- noisettes du Lot et Garonne (14%)
- amandes (14%)
- blancs d'oeuf
- sirop de glucose
- pistaches (5%)
- sucre glace ou papier azyme