BONBONS FONDANTS
Peu connu des nouvelles générations, le bonbon fondant est une friandise à découvrir ou à redécouvrir.
Avec son cœur fondant, sa petite croûte craquante et ses saveurs authentiques, il plaît aux petits et aux grands. Cuits au chaudron de cuivre, coulés à la main et confectionnées à partir de produits de qualité, les bonbons fondants que je vous propose sont tout à fait originaux, et pour la plupart, uniques en France.
Au miel, aux plantes, aux fruits, ..., les saveurs sont variées mais toujours à base d'arômes et d'extraits naturels, parfois issus de mon jardin ou de cueillette sur le plateau d'Hauteville ! Mes fondants sont confectionnés sans colorants ou colorants d'origine naturelle et sans ajouts de conservateurs.
Composition en bas de page
Je propose des bonbons fondants :
Au miel
* Miel de sapin
* Miel et citron
A partir de miel récolté dans l'Ain
Aux plantes
* Chartreuse
* Verveine du Velay
* Génépi
* Anis
Aux fruits
* Cassis du Bugey
* Myrtille
* Poire
A chaque saison de nouveaux parfums... Rendez-vous sur la boutique en ligne pour plus de détails !
Idées Cadeaux
Dans de jolies bonbonnières, sucrettes ou autres boîtes fantaisies...
Composition des bonbons fondants :
Pour tous les fondants :
* Sucre et fondant (lui-même composé de sucre et de sirop de glucose)
Avec en plus, selon les bonbons :
* Miel : miel récolté par Laurent Neufcoeur, apiculteur dans l'Ain
* Cassis : cassis du jardin + arôme naturel de cassis
* Violette, myrtille, cerise, citron, poire : arômes naturels
* Chartreuse : chartreuse verte
* Verveine : verveine du Velay de Pagès
* Menthe, génépi, lavande : plantes
* Eucalyptus : huile essentielle
* Châtaigne : purée de châtaigne
* Noisette : farine de noisette
* Colorants : tous les bonbons proposés sont confectionnés avec des colorants d'origine naturelle ou sans colorants pour les bonbons au miel
* Allergènes :
- contiennent des sulfites (sauf bonbons au miel)
- noisettes dans les bonbons miel/noisettes
- atelier travaillant des fruits à coque